Pulled Meat

In Amerika gehört Pulled Meat zu jedem richtigen BBQ dazu. Das extrem lange und bei niedrigen Temperaturen um 100°C gegarte Fleisch hat bei Grillfans inzwischen echten Kultstatus erlangt. Durch die lange Garzeit und die niedrige Temperatur wird das Fleisch herrlich zart und bleibt so saftig, dass es mit zwei Gabeln einfach auseinandergezogen werden kann

Pulled Beef

Original Pulled Beef aus reinem Rindfleisch. Traditionell hergestellt.

Pulled Pork

Original Pulled Pork aus reinem Schweinefleisch. Traditionell hergestellt.