Unsere Qualität wird durch ausgewählte Ausgangsprodukte und hochwertige Rohware, die ständigen Kontrollen unterliegen, garantiert.
Rindfleisch
Lammfleisch
Schweinefleisch
Internationale Steakvielfalt
Frisches SB-Sortiment
1er Steaks
Unser attraktives SB-Sortiment internationaler Steakspezialitäten an. Fertig portioniert, da ist für jeden Steakfan etwas dabei.
Rindfleisch
Rumpsteak
RUMPSTEAK – DER KLASSIKER UNTER DEN STEAKS
Das Rumpsteak, auch Roastbeef oder Striploin genannt, wird aus dem hinteren Rücken des Rinds geschnitten. Der Steak-Klassiker zeichnet sich durch ein sehr saftiges Fleisch aus.
Entrecôte
ENTRECÔTE / RIB-EYE
Es stammt aus dem vorderen Rücken des Rindes und gilt als das „Steak der Kenner“, das im klassischen Steakhaus auf keiner Karte fehlen darf. Charakteristisch für das Entrecôte ist das deutlich sichtbare Fettauge.
Steakhüfte
ZARTES HÜFTSTEAK
Die Steakhüfte ist besonders beliebt bei Fleischgenießern, da das zarte Fleisch die Grundlage für herrlich leckere Gerichte bildet. Das feinste Stück aus der Keule besticht mit seiner mageren Beschaffenheit und dem intensiven Geschmack.
Semerrolle
SEMERROLLE, EIN STÜCK FÜR KENNER
Die Semerrolle auch bekannt als Schwanzrolle ist ein Teil des Rinder-Schwanzstücks, also dem hinteren Bereich der Keule. Es ist sehr mager und wird nur von einer geringen Sehnenhaut bedeckt.
Nacken
NACKENSTEAK
Das Rindernackensteak wird aus dem Kamm des Rindes geschnitten. Nackensteaks zeichnen sich durch Saftigkeit und Zartheit bei intensivem Fleischgeschmack aus. Der hohe Anteil an intramuskulärem Fett sorgt für den schönen Geschmack und hält das Fleisch beim Braten oder Grillen zart.
Internationale Steakvielfalt
Frisches SB-Sortiment
2er Steaks
Unser attraktives SB-Sortiment internationaler Steakspezialitäten an. Fertig portioniert, da ist für jeden Steakfan etwas dabei.
Rindfleisch
Rumpsteak
RUMPSTEAK – DER KLASSIKER UNTER DEN STEAKS
Das Rumpsteak, auch Roastbeef oder Striploin genannt, wird aus dem hinteren Rücken des Rinds geschnitten. Der Steak-Klassiker zeichnet sich durch ein sehr saftiges Fleisch aus.
Entrecôte
ENTRECÔTE / RIB-EYE
Es stammt aus dem vorderen Rücken des Rindes und gilt als das „Steak der Kenner“, das im klassischen Steakhaus auf keiner Karte fehlen darf. Charakteristisch für das Entrecôte ist das deutlich sichtbare Fettauge.
Steakhüfte
ZARTES HÜFTSTEAK
Die Steakhüfte ist besonders beliebt bei Fleischgenießern, da das zarte Fleisch die Grundlage für herrlich leckere Gerichte bildet. Das feinste Stück aus der Keule besticht mit seiner mageren Beschaffenheit und dem intensiven Geschmack.
Semerrolle
SEMERROLLE, EIN STÜCK FÜR KENNER
Die Semerrolle auch bekannt als Schwanzrolle ist ein Teil des Rinder-Schwanzstücks, also dem hinteren Bereich der Keule. Es ist sehr mager und wird nur von einer geringen Sehnenhaut bedeckt.
Nacken
NACKENSTEAK
Das Rindernackensteak wird aus dem Kamm des Rindes geschnitten. Nackensteaks zeichnen sich durch Saftigkeit und Zartheit bei intensivem Fleischgeschmack aus. Der hohe Anteil an intramuskulärem Fett sorgt für den schönen Geschmack und hält das Fleisch beim Braten oder Grillen zart.
Schweinefleisch
Filet
SCHWEINEFILET - ZARTER GENUSS MIT BESTEM AROMA
Das Schweinefilet gilt als das zarteste Teilstück von Schwein und wird auch als Schweinelende oder Lendenbraten bezeichnet. Das aromatische Filet wird häufig in Form von Medaillons zubereitet und überzeugt mit seiner Zartheit und seinem saftigen Aroma.
Nackensteaks
SCHWEINENACKEN
Das Schweinenackensteak wird aus dem Nacken (Hals, Kamm) des Schweins geschnitten. Nackensteaks zeichnen sich durch Saftigkeit und Zartheit bei intensivem Fleischgeschmack aus. Der hohe Anteil an intramuskulärem Fett sorgt für den schönen Geschmack und hält das Fleisch beim Braten oder Grillen extrem zart. Daher kommen aus dem Nacken besonders leckere Steaks für Grill und Pfanne.
Rückensteaks
SCHWEINERÜCKEN STEAKS: GENUSSVIELFALT FÜR DIE FLEISCHKÜCHE
Das Rückenstück vom Schwein wird häufig auch Schweinelachs genannt und zählt zu den mageren und saftigen Schweinefleisch-Cuts. Neben dem Schweinefilet ist das Rückenteil der Klassiker für Schweinesteaks, egal ob dünn als Minutensteaks oder dicker geschnitten für den intensiven Fleischgeschmack.
Internationale Steakvielfalt
Bratwurst
Sortiment
Unser großes Bratwurst-Sortiment bietet etwas für jeden Geschmack. Egal ob zum Grillen oder für die Pfanne, wir versprechen Ihnen ein Geschmackserleb- nis der besonderen Art.
Frische
Duroc Bratwurst
Gewicht
Stück/Pack
Einheit
270 g
3
7 Pkg
Gebrüht
Duroc Krakauer
Gewicht
Stück/Pack
Einheit
500 g
5
6 Pkg
Duroc Griller
Gewicht
Stück/Pack
Einheit
500 g
5
6 Pkg
Duroc Käse-Krakauer
Gewicht
Stück/Pack
Einheit
500 g
5
6 Pkg
Duroc Käse-Griller
Gewicht
Stück/Pack
Einheit
500 g
5
6 Pkg
Wagyu Bratwurst
Gewicht
Stück/Pack
Einheit
240 g
4
6 Pkg
Frische Steakhouse Burger
XXL
Mit unseren frischen Gourmet Burgern in der XXL-Pattie-Größe 200g verwöhnen wir Fleisch- und Burgerfans.
Frische Steakhouse Burger
American Beef Burger
Gewicht
Stück/Pack
Einheit
2 x 200 g
2
6 Pkg
US Smoky Burger
Gewicht
Stück/Pack
Einheit
2 x 200 g
2
6 Pkg
Wagyu Burger
Gewicht
Stück/Pack
Einheit
2 x 200 g
2
6 Pkg
Irish Black Angus Beef Burger
Gewicht
Stück/Pack
Einheit
2 x 200 g
2
6 Pkg
Beef Burger
Tiefkühlfrisch
In der sehr beliebten Burger-Patty-Grammatur von 125 g bietet Schulte + Sohn Ihnen absolute Premium Burger für den Grill und die Pfanne.
Tiefkühlfrische Beef Burger
American Beef Burger
Gewicht
Stück/Pack
Einheit
2 x 125 g
2
8 Pkg
Smoky Beef Burger
Gewicht
Stück/Pack
Einheit
2 x 125 g
2
8 Pkg
Irish Bio Beef Burger
Gewicht
Stück/Pack
Einheit
2 x 125 g
2
8 Pkg
Irish Black Angus Beef Burger
Gewicht
Stück/Pack
Einheit
2 x 125 g
2
8 Pkg
Wagyu Beef Burger
Gewicht
Stück/Pack
Einheit
2 x 125 g
2
8 Pkg
Simmentaler Beef Burger
Gewicht
Stück/Pack
Einheit
2 x 125 g
2
8 Pkg
Weber Beef BBQ Burger
Gewicht
Stück/Pack
Einheit
2 x 125 g
2
8 Pkg
Hähnchen
Frisch/mariniert
Unsere Hähnchen-Spieße zeichnen sich vor allem durch ihr saftiges und zartes Fleisch aus. Eine würzige Barbecue- oder Curry-Marinade rundet den Geschmack ab. Wunderbar einfach in der Zubereitung.