Unsere Qualitätsstandards
von Schulte + Sohn
QS Qualität und Sicherheit GmbH
QS ist das weltweit größte Prüfsystem für sichere Lebensmittel, das alle Akteure der Lebensmittelproduktion einbindet.
IFS Food Standard
IFS Food ist ein internationaler Standard für die Bewertung der Übereinstimmung von Produkten und Prozessen in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und -qualität. Der IFS Food Standard gilt für Lieferanten auf allen Stufen der Lebensmittelverarbeitung nach der Produktion in der Landwirtschaft.
Mehr Transparenz mit fTrace
Zusammen mit fTRACE ermöglichen wir Ihnen als Kunden die chargengenaue Rückverfolgung von unseren Fleischprodukten: vom Bauernhof über die Verarbeitung bis hin zum Supermarkt.
Bio-Siegel DE-ÖKO
Durch Krontrollen und genaue Buchführung lassen sich die Bioprodukte bis zum Erzeuger zurückverfolgen. Für die Verbraucherinnen und Verbraucher schafft das Siegel Transparenz und eine verlässliche Orientierungshilfe im Bio-Zeichendschungel.
Landesehrenpreis NRW
Unsere Leistungen bei den DLG Wettbewerben und unsere Verdienste um die Qualität von Fleisch sind mit dem neuen Landesehrenpreis des Landes Nordrhein-Westfalen ausgezeichnet worden.