Duroc Naturell "Steak Cut"

Das Fleisch des Duroc-Schweins zeichnet sich vor allem durch einen hohen Anteil an intramuskulärem Fett aus. Dieses wird auch als feine Marmorierung bezeichnet. Diese hochwertige Qualität des fein marmorierten, äußerst zarten Fleisches ist ein pures Geschmackserlebnis.

Duroc Rückensteaks

Duroc Rückensteaks

2 zarte 300g schwere Steaks aus dem Rücken.

Duroc Nackensteaks

Duroc Nackensteaks

2x 350g schwerer Steakgenuss aus dem Schweineneacken.

Duroc Filet

Duroc Filet

Butterzartes Schweinefilet vom spanischen Duroc Schwein.


Porco Iberico

Das iberische Schweinefleisch hat in den letzten Jahren immer mehr Liebhaber gefunden. Die Ernährung des iberischen Schweins ist von großer Bedeutung, denn diese bestimmt die Qualität des Fleisches. Vor allem Korkeicheln geben ihm seine unverwechselbare Note und einen saftigen Geschmack.

Iberico Nackensteaks

Iberico Nackensteaks

2x 350g schwerer Steakgenuss aus dem Schweinenacken.

Iberico Nackensteaks

Iberico Rückensteaks

2x 300g schwere, butterzarte Steaks aus dem Iberischen Schweinerücken.

Qualität ist unser Anspruch

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